简直不能更爱燕麦了！尤其是吵吵着减肥以来，它就成了我每天早餐的必选项目！不仅好吃而且热量巨低、营养高、膳食纤维高，还饱腹感强。。But！！再美味的东西，天天喝，也很索然无味好吧！！
而近期，竟然在小某书上get到一款巨美味的网红早餐做法——红薯香蕉烤燕麦！！！刚烤好的燕麦，还冒着热气，吃上一口绝对会让你惊艳！那浓郁酥脆的外皮，绵软可口的内里，真的，比蛋糕要好吃太多！！好看又好吃，而且做起来也超简单，只需3步，丢进烤箱一个洗脸的功夫就能搞定。
营养满分的，红薯香蕉烤燕麦！
食材准备：红薯100g、香蕉两根、燕麦麸皮、鸡蛋1个、牛奶80ml、蓝莓适量；
制作方法：
1.首先将燕麦麸皮倒入牛奶中搅拌均匀，浸泡10分钟左右。
2.浸泡过程中，将鸡蛋打散，香蕉切片，红薯蒸熟压成泥。
3.烤盘或玻璃盒底层铺一层红薯泥，再将泡好的燕麦牛奶铺在红薯泥上层，然后倒入鸡蛋液，最后铺一层香蕉片，撒上适量蓝莓即可。（也可以放其他喜欢的坚果）
4.剩下的就交给烤箱吧，烤箱200度、烤20分钟，烤到表面金黄就可以取出来啦。
洗脸回来，一道色泽诱人，满屋飘香的红薯香蕉烤燕麦就可以开吃啦！是不是超简单快手啊，喜欢的小伙伴，一定要试试哦~！
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