农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
洋金凤
又叫蛱蝶花、黄蝴蝶、金凤花、洋金凤、番蝴蝶、红紫、蝴蝶花
功能主治:清热利湿,通便解毒,散瘀活血,用于风湿性关节炎,湿热等
黄芪
而黄芪有补气的作用。中医认为,气行则血行,气滞则血瘀。此方在活血的同时,还兼有补气之功效。患有心脑血管疾病的老年人,多有乏力等症状,可以多食用黄芪
婆婆丁
婆婆丁又名蒲公英。婆婆丁有清热解毒、消肿利尿、抗菌的作用,吃的时候如果不焯水,味比较苦,一般人吃不了。焯过水后的蒲公英凉拌吃、炒食或做汤都可以,可拌海蜇皮、炒肉丝,晒干后还可以泡茶喝。
勾儿秧
勾儿秧为多年生草本植物,茎细且空心,中间有一脉筋贯穿整株,耐旱生命力强。花开喇叭状,花呈白色或粉白色,微毒。嫩株可食,但不宜多食。多食会引起腹泻,其它无不良反应。
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!
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