两份熟悉,一种似曾相识

茉莉花,花草茶的宠儿,洁白雅致,雪骨冰肌,冲泡之余,宛若翩然舞者游弋杯中,有阵阵馥郁弥漫。

绿茶,传统名茶贵族,一袭嫩翠,半点清幽,置于杯中,或如雀舌巧雅,有似细针亭亭,且淡淡清香纠缠。

本是两种熟悉,好事的南宋茶人,非得追求新颖制茶工艺,终究层层铺垫,窨得无上花香味。茉莉花茶,是茉莉花与绿茶经工艺制成的花茶,有浓浓花香气息,伴随隐隐绿茶芬芳,抿一口温热,有一种似曾相识的口感。

好茶,始于产地。

南国那一片亚热带地域,特殊地理位置有特定的气候,充沛雨水滋润,长时间阳光播撒,换的植株茂盛青翠,挺拔秀丽。广西南宁,是茉莉花的故乡。

绿茶的选择,诚然有些奢侈了。我国是茶的故乡,绿茶更是众多茶类中较为庞大的家族,无论何时、何地评选的名茶系列,绿茶几近半数的存在。无论西湖的龙井,还是黄上云雾绿茶,均可与花中仙子,邂逅一时的优雅。

好茶,经于工艺。

传承多年的制茶工艺,让一份优雅愈加纯粹。经验丰富的茶农采摘,选择上力求完美。手工揉捻,直接触摸到的手感赢得恰如其分的停顿,换来干茶条索紧致。窨制已是千余年的方法,因为认真,所以传承。手工提花,剔除多余的桔梗与花瓣,为了杯中的那一份自然,偶尔故意留下几朵鲜艳,装扮过于单一的色彩。

好茶,成于健康。

喝茶,喝的是一份心境,喝的是一个健康。浓郁花香可以安神、解抑郁,花中矿物质与绿茶中的酚类等物质对于健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力等有很好的辅助效果,茉莉花茶是一种健康饮品。

好茶,不忘感官上的享受。一杯茉莉花茶,香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔。

一份似曾相识的清香,一杯口感轻盈的茉莉花茶。

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