韭黄炒腊肠的做法

1.食材备好

2.韭黄洗净切小段，胡萝卜切片，蒜切片，姜切末备用

3.腊肠切斜片

4.腊肠片先焯水去一下油性，同时也能节约炒制时间

5.起锅倒入适量油放入江米，蒜片炸香

6.放入胡萝卜片炒至断生

7.加入已焯水之后的腊肠翻炒均匀

8.加入少许料酒翻炒均匀

9.倒入少许味极鲜酱油

10.放入韭黄加点盐炒匀美味即成