高炉烧饼，是河南的一大特色食物。
在郑州这个移民城市里，高炉烧饼和其它众多他乡的食物一样，受到了很多人的青睐。
秋风萧瑟，秋雨绵绵。
饥肠辘辘的人，下班归巢的路上，闻到了饼香，本已疲软的脚步似乎有了力量。
这是一家很小的烧饼铺。小到只是转租了一家羊肉汤馆门口2平方的地盘。两个阿姨，在匆匆地制作着烧饼。烧饼铺真是小本生意。从来没在郑州见过有一个以卖饼为主题的店面超过20平方。
最能挡饥的食物，却是餐桌上的配角。
就像生产它们的农民一样，干了最重最笨的活，却赚得最少。
我在电梯里啃着我爱的高炉烧饼，在心里吟诵着“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒”。
我要回家就着一瓶陈年的老酒，嚼完这个外焦里嫩的烧饼。
我要吃下每一颗芝麻，一粒不剩。
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