干煸辣子鸡是一道十分下酒的好菜，做法其实也很简单。❤

准备材料：

鸡肉 （整鸡或者鸡腿肉） 盐 鸡精

干辣椒段 葱姜片 花椒 香叶 八角

料酒 耗油 八角 白糖 白芝麻 香菜

步骤：

1.鸡肉切成小块放入盆中，里面加入盐、鸡精、葱姜片、香叶、八角、料酒、耗油搅拌均匀，腌制半个小时

2.锅中放油，把鸡块放进去炸熟捞出

3.锅中放少许油，放入葱姜片、干辣椒段、花椒、炒香，放入鸡块翻炒均匀，撒入少许盐和白糖调味。盛进盘中

4.撒上白芝麻和香菜

看起来是不是色香味俱全呢！鸡肉很入味哦！❤❤喜欢的朋友可以做一下哦