鬼针草，广布于亚洲和美洲的热带和亚热带地区。含金丝桃甙、异奥卡宁-7-O-葡萄糖甙、奥卡宁、海生菊甙、水杨酸、原儿茶酸、没食子酸、和脂肪酸类化合物。能清热解毒、散瘀消肿，是民间常用的中草药，可用于治疗多种病症。
鬼针草是一种性质温和，味道略苦，而且性平无毒的中药材，植物全株可以入药，清热解毒，散瘀消肿，都是它的主要功效，平时在临床上，它多用于人类肠炎和痢疾等疾病的治疗，治疗功效特别出色。是天然消炎成分，能消除人体内多种炎症也能增强人体的抗炎功能，也是天然抗炎物质，鬼针草吸收可以起到明显的消炎作用。
鬼针草的嫩叶可做菜食用，根茎可煲汤做药用，很多老一辈的农民朋友，看到鬼针草会采摘一些回来，然后晒干，用它煮水喝，听说可以降血压呢，这是民间治疗高血压的偏方。
你们吃过鬼针草吗？
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