是的！明天就立冬了！
据说为了迎接着一节日，全国范围内都将迎来一股超凶的……冷空气。
看来是时候把秋衣扎进秋裤，秋裤扎进袜子里了。
而除了进行物理上的御寒攻击，还可以多吃点“立冬必备保暖食物”——饺子！
俗话说“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，所以这饺子可不能小觑。
而今天，一米麻麻要和大家分享一个新的饺子做法。不和面、不擀皮，1分钟搞定一盘金灿灿的黄金蛋饺！
- 食材-
猪肉末 | 葱 | 姜 | 料酒
生抽 | 鸡蛋 | 盐
- 步骤-
1°：猪肉末加葱末、姜末、盐、料酒、生抽，拌匀备用。
2°：鸡蛋打散，加盐，拌匀备用。
3°：炒菜勺内抹一层油，倒入蛋液（适量），小火加热成型。
4°：放肉馅，待蛋皮边缘翘起时，对折、翻面，加热至固定即可！
PS：
☆最后包的时候，要眼疾手快，如控制不好，要么皮破，要么皮焦，多做几次就可以熟能生巧啦~
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