以前说到红薯，知道最多的就是烤红薯了，似乎红薯只有烤着吃才是最美味的，不过最近从一个朋友那里知道，原来红薯除了烤着吃比较不错之外，做成糕点来吃更加美味，加上两个鸡蛋，味道简直不要太好了！
红薯刚刚买回来的时候全身都是脏兮兮的，所以需要实现清洗一下，洗干净之后直接放入到锅里去蒸，将它们蒸熟了之后就可以直接放入到盘子里备用。
接下来需要做的是需要拿出一个碗，打上两个鸡蛋，之后将红薯碾碎，和鸡蛋液混合在一起，均匀的进行搅拌，之后再次放置在一边备用，然后开始和面，和面的时候要加上酵母粉，等到面团发酵变大了之后就可以用了。
将活好的面团拿出来，然后案板上撒上一些面粉，然后将面团放上去，用擀面杖将它压平，压得薄一些，之后用刀切成一条一条的，就可以直接放入到烤盘中去烤了。
最后需要注意到是，烤的时候需要在面块身上撒上一层黑芝麻，白芝麻也是可以的，主要就是让面块更香一些，差不多将温度调至150度，然后在烤盘里面烤十分钟就可以了。
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