天冷私藏经典下酒小菜

最近微信收到好多微信好友发来天气冷了多为自己加点衣服。。。恩!确实,马上就立冬了,要注意保暖!

冬天,保暖除了给自己穿厚一点的衣服之外,好多朋友都喜欢一起喝点小酒,接下来几个比较经典的下酒小菜给大家推荐一下。

拍黄瓜,这个时候的拍黄瓜特别脆,可以多放一些蒜末、几滴香油,爽脆可口!

爆炒花甲,新鲜的花甲经过大火爆炒,香辣适中,口水直流啊!

家常豆腐,蒜苗、豆腐块,经过油炸之后再爆炒,外焦里嫩!

卤香鸡爪,又香又嫩,喝口小酒来只鸡爪

凉拌猪耳朵,洋葱切丝、香菜、辣椒油、猪耳朵切丝、酱油、香油、小醋,搅拌均匀,口感劲道、爽脆!

油炸小鱼,喝完一杯小酒间隙,可直接上手来一条油炸小鱼聊着天,慢慢咀嚼,相谈甚欢

花生豆,想必各位每次喝酒都少不了这个,绝对是经典中的经典,有油炸的、有水煮的、有老醋花生、有白醋花生,本身比较喜欢油炸的,喝口小酒来口油炸花生,嘎嘣脆!

开喝

最后来个一炖锅,油炸鱼块、鸡块、小苏肉、海带、青菜等,小锅美味吃出大情怀!

你平时又有那些私藏的下酒小菜呢?

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