现在，大家早餐基本上都是在外吃，很少有自己做的，其实自己做的早餐，才更好吃，更健康，大家快来试试吧！
主料：西葫芦(半根)，胡萝卜(小半根)，鸡蛋(一个)，面粉(小半碗)，水(适量)
辅料：盐(适量)
步骤：
1、西葫芦锅塌子食材。
2、用擦菜器把西葫芦和胡萝卜擦成细丝。
3、把面粉撒在菜丝上，稍微放点水，然后加入鸡蛋打匀。
4、然后放入盐，在放入葱花拌匀。
5、平底锅热了刷少许油，倒入一大勺菜糊摊平。
6、然后煎至一面定型后准备翻面。
7、两面全部煎成金黄色，就熟了出锅。
8、然后切成自己喜欢的块就可以食用了。
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