斗门人都知道,电饭锅是家庭必备,平时都是用它来煮煮饭,最多就是再用来炖炖汤,不过除此之外,我们怎么用电饭锅做出一顿美味的饭菜呢?
电饭锅用了这么多年,你肯定想不到电饭锅还有如此强大的功能。接下来就让博主教你怎么用电饭锅做出一顿美味的饭菜吧!准备好大快朵颐了吗?
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电饭煲鼓汁排骨饭
鼓汁排骨饭,简直就是单身狗的最佳伴侣,懒人的福音,一次性搞定你纠结的一餐,况且色香味俱全,简直是吃了一碗又想吃一碗,又香又好吃。
那做鼓汁排骨饭我们要准备些什么呢?首先排骨是一定要的,一斤左右的排骨就差不多了,当然,你想多吃小编也不介意啊!米的话我们准备两杯多一点就差不多了,按个人的饭量酌情加减。然后我们还需要豆豉、生抽、料酒、糖、胡椒粉、盐、豆瓣酱、葱花。
准备好材料接下来我们就开始行动了。
1、我们要先把排骨焯水,排骨焯水的步骤就是水烧开,排骨洗干净倒进锅中,把血水去掉,捞出来沥水。
2、我们要腌制排骨,豆豉、豆瓣酱、料酒、生抽、盐、胡椒粉、糖、酌情加到排骨中搅拌,腌制半个小时。
3、我们开始煮饭咯,就跟平时煮饭一样,先放米进电饭煲中,再放排骨。
4、确保饭已经煮熟,然后装盘撒上葱花。
美味的电饭煲鼓汁排骨饭就完成了。
小伙伴们可以开吃了。
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电饭煲版豆角焖面
电饭煲焖出的面带有水分,因此不腻不油,荤素搭配,主食也有,简简单单一碗就是一顿美味,小伙伴不想试试吗?
首先我们也要准备材料:分别有细面条、豆角、鸡蛋、香菇、木耳、大葱、银耳、五花肉、老抽、酱油、甜面酱、盐。
接下来开始动手:
1、面条蒸差不多熟,然后散开晾凉。
2、所有辅料切丝。
3、鸡蛋炒成块儿,五花肉加干淀粉和蛋液炒熟。
4、放油,炒葱花,加入豆角丝、木耳、银耳、香菇、肉丝放进去煸炒,半熟的时候,加入甜面酱、老抽、酱油、盐和水。水刚好盖过食材。
5、盛出一碗汁,其他的全倒入电饭煲。
6、面条放最上面。
7、开煮,中途记得翻面。如果水少就把汤汁倒进去。
最后熟了就开吃啦!
没尝试过的吃货能开始动手咯!
电饭煲还有这个强大功能,
用了这么多年没有发现,亏了。
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