其实农村中很多常见的野草,其实是十分可口野菜,更是城里人可遇而不可求的佳肴。下面小编就跟大家聊聊一种常见的野菜,它被叫做“假蒌”,也有“山蒌”的叫法,一般生长在林下或是村旁的湿地上,在农村还是较为常见的。
假蒌是一种比较“烂生”的野草,不少人家都会将这种野菜当成调剂品,还是炒田螺的最佳拍档,用它搭配炒出来的田螺,闻起来十分的香。而且假蒌是温性食物,与凉性的田螺刚好相中和,若是比较怕凉的小伙伴,可以试试看。
假蒌作为一种野菜,也是十分美味的一道佳肴,其实除了可以作为野菜、香料使用之外,它还有不错的药用价值,据有关资料记载,这种野草可用,有根治风湿骨痛、跌打损伤、风寒咳嗽、妊娠和产后水肿等功效。
此外,它的果子还有治牙痛、胃痛、腹胀、食欲不振等作用;它的叶子一般都是拿来当做野菜食用的,不少人都觉得它很美味,甚至能与紫苏相提并论。对于女性朋友来说,它也是一味不错的良药,能够减少色斑、调节内分泌,还有产后补血气等食用功效。这样看来假蒌算得上是全身是宝了,你知道它还有这些价值吗?
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