XO酱炒杏鲍菇所需材料
杏鮑菇500克
XO醬2匙
紅蔥頭1個
蔥花1/2匙
食油適量
糖1/4匙
鹽1/4匙
XO酱炒杏鲍菇做法步骤详解
1
準備主材料XO醬和杏鮑菇
2
杏鮑菇清洗後切條
3
杏鮑菇放入沸水中焯一分鐘
4
撈起瀝乾水份
5
紅蔥頭切粒
6
熱鍋下食油，下紅蔥頭炒香
7
下XO醬
8
炒至聞到非常香的鮮味
9
下杏鮑菇猛火快炒，下糖炒勻，下鹽調味熄火
