配料:香菇七朵，带骨鸡肉五百克，姜适量，算适量，蚝油适量，酱油适量，盐适量，味精适量，葱适量，水适量
做法
鸡肉洗净
香菇切四瓣
葱姜蒜准备好
锅中放油
烧热后放入葱姜蒜爆香
加入鸡肉翻炒
加入酱油
蚝油
适当翻炒后加入香菇
加入水，大火烧开后转小火
水分收干后加入盐，味精调味
