哈喽 大家好，有家 有爱 有厨房，今天我来给大家分享一道杏鲍菇的新吃法，首先 我们来准一个杏鲍菇 把杏鲍菇切成两半 然后下锅煮熟，煮五分钟后捞起再用凉水泡上，准备木耳下锅煮一分钟。

现在我们先来调一点汁，首先生抽适量 耗油适量 香油适量 一点盐 适量白醋 大蒜拍碎切末 尖椒切细条 葱花切末，把锅洗干净 然后起锅烧油倒入食用油 放点花椒炒出香味，然后把炸出来的花椒油倒入调的料汁里面备用。

接下来我们把杏鲍菇撕成丝，木耳切一丝，打上两个正经母鸡下的蛋打散，起锅烧油炒一下鸡蛋，蛋皮切丝跟杏鲍菇木耳放一起，然后倒入我们调好的汁，切点香菜搅拌均匀完成，一道好吃又简单的凉拌杏鲍菇就做好了