白灼虾所需材料
基围虾一斤
姜一段
葱一段
小葱一根
蒜两瓣
小米椒两个
油适量
盐适量
生抽适量
白灼虾做法步骤详解
1
基围虾一斤,洗净,剪去虾须。
2
水煮沸,放一勺盐,姜片和大葱片,放基围虾入锅,煮约两分钟,至基围虾弯曲变红色,捞出沥水。
3
摆盘。
4
葱姜蒜小米椒切末,淋热油。
5
加适量盐和生抽。