北京的天是一天比一天冷

但东北的乡亲们，对冷十分有心得

这也体现在豪迈美味的东北菜上

在寒冷的天气里

去东北菜馆啃啃大骨头

再来个小鸡炖蘑菇

那才是对冬天的尊重！

王老六铁锅炖鱼

天儿冷，围着灶台

大铁锅咕嘟咕嘟炖着

这是东北最常见的冬日场景

这里的吃法是大铁锅先焖鱼

然后在铁锅边上贴上玉米饼

过一会儿一揭锅盖

那香味和蒸汽瞬间满溢

锅里再加点排骨、土豆、大白菜

那叫一个实惠！

地址：左家庄静安东街国门大厦B座对面

人均：116元

大鼎东北菜

同样的大铁锅

这里的丰收排骨锅

是食客们追捧的好菜

排骨是主料，肉实诚

炖煮之后特别入味好吃

再来个锅包肉

当然少不了弄个大拉皮

清新爽口，解油腻

东北人儿都觉得

这里就是老家的感觉

地址：朝外大街日坛国际贸易中心B座

人均：79元

95号酱骨·一块豆腐

据说是海淀最好吃的东北菜

菜品么，招牌菜都写在招牌上了

棒骨和豆腐

烀棒骨，骨头上肉特别烂

肉筋也给烀得软了

啃上去特别过瘾

豆腐做得又香又嫩

不像是主菜，反而有点西点的架势

地址：五道口展春园西路2号蓟鑫大厦一层

人均：67元

金掌勺东北菜

东北特色锅包肉是来这里的

每一桌客人必点单品

溜达鸡炖粉条是小编的最爱

鸡肉滑嫩筋道

和那些肉鸡口感截然不同

菜量就像东北人的性格

两个人三个菜就足够

完全不需要再要什么主食了

性价比超高

地址：广渠路38号双井税务局东50米

人均：61元

粗粮人家

要说东北名菜

不少东北朋友第一个想起来的

估计就是杀猪菜了

这里的杀猪菜可是一绝

酸菜味道刚好，血肠也地道

其他的，地锅炖、锅包肉

东北元素一应俱全

店里经常排长队

地址：东直门内大街5号

人均：81元

蘑范儿小鸡炖蘑菇

主打小鸡炖蘑菇的东北菜馆

整体风格颇有些高大上

菜式也比较精致

不过，小鸡炖蘑菇还是要点的

味道也相当正

特别喜欢菜里的蘑菇……

而且店里东北当地特产比较多

比如这个什么刺老芽炒土鸡蛋

味道不错，但到底也没搞明白

这个刺老芽是个什么

地址：公益西街华联商厦3层

人均：77元

东北菜，历来就是以分量足、

肉量实诚闻名

去吃的时候，一定要先问好服务员

光盘行动啊

图源：大众点评