山苦瓜镶肉
上次婆婆来我家，做的苦瓜还挺好吃，没我想象的那种怪味道，这几天就很想吃苦瓜，下班的时候特意绕到了菜市场，买了山苦瓜，准备晚上做着吃。蔬菜镶肉都很好吃，这个灵感还是我做别的菜的时候想到的，像什么辣椒镶肉、茄子镶肉、藕夹肉我倒是总做，菜香混着着肉香，炸着吃炖着吃都很好吃，这次就用山苦瓜来做道山苦瓜镶肉。
山苦瓜比一般苦瓜能小一些，看上去也比较好料理，和苦瓜一样，山苦瓜也有败火利尿的作用，可以清火解毒，配上肉馅炸到两面金，孩子老公都超级喜欢吃。天越冷越要吃，去火不长痘，还是能祛斑，是女人的天然美容剂！
首先登场的是我现在的最爱——面包机
它每天除了帮我做面团以外，偶尔还可以帮我打个绞肉，真方便
就把材料丢进去，让它搅拌14分钟就好了...
再倒出来调一下味道就好了~!!
把山苦瓜洗净去籽
面包机拌好的绞肉不错吧~!!
把香肠绞肉镶到山苦瓜里面~~~
先下锅煎一下....
把绞肉煎到金黄后，加一点水、蚝油、糖.....用小火把苦瓜焖熟，就好了...
自己试一下味道吧~~
看起来很好吃吧~!!
它还真的很好吃呢...又很下饭~!!
没想到绞肉加香肠味道更棒..嗯...我不会形容，自己做看看就知道啦~!!
吃饭啦~!!!
我家的晚餐~~
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
