祖辈生活在大别山区的，那个时候很穷，过年时杀的猪肉不好留，又没有现在的冰箱，人们就想到用盐腌制各种菜，现在科技发达了，味道也没以前的那么纯了。腊肉炒脱水干豇豆。
肉沫斩蛋，小时候家里穷吃不起肉，自己最爱吃的就是炒鸡蛋了，感觉比肉还好吃。
花生墨鱼大骨汤，空心菜杆子炒蛋，烧辣椒。还有个苋菜。
煎鱼，空心菜，大骨藕汤
莲藕排骨汤，地道的湖北农家菜，出门在外思念家乡，最想吃的就是那一碗莲藕排骨汤。
卖相不好看，有点炒黑了。
祖辈生活在大别山区的，那个时候很穷，过年时杀的猪肉不好留，又没有现在的冰箱，人们就想到用盐腌制各种菜，现在科技发达了，味道也没以前的那么纯了。腊肉炒脱水干豇豆。
香辣牛肉，这是大山散养土黄牛，比市面上的牛肉好吃的不只一点半点。
婆婆自制的下饭菜，腌豆子。
自己做的家庭烤肉，比外面买的干净卫生还划算。
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