娃娃菜平时在外面吃或者在家吃，以烫火锅的形式存在居多，其实娃娃菜做法有很多种，今天介绍的这种吃法完全区别于火锅，做法不但简单而且好吃下饭。准备两颗娃娃菜如图切成四块每个。
把切好的娃娃菜用水泡一下，把水沥掉备用。
生姜，大蒜。生姜跟大蒜都切末。
然后把切好的大蒜生姜放在碗里准备调汁，这是关键一步，娃娃菜的美味全部在这一步准备。碗中加入生抽，耗油，盐，糖少许，香油。然后再加入适量热水搅拌。
把水烧开。
水开后放入娃娃菜。
等水开后翻一下
娃娃菜熟了之后即可出锅。
煮熟之后放在盘子里备用。
热锅放油，油热后加入刚才调好的汁，慢慢熬汁，出香即可。
把熬好的汁直接浇在娃娃菜上，这样这道菜就算做好了。娃娃菜这种做法很香很好吃，不油不腻，好吃下饭还美味。
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