在小仙女的食谱中，总有一些美食让人又爱又恨
大蒜绝对是其中的佼佼者
蒜泥茄子、蒜蓉扇贝、蒜泥白肉……
它们是让人欲罢不能的美食
更是当之无愧的交际杀手
吃完晚饭，带着满嘴的“蒜香”去见男神？
作为一个精致小仙女
怎么能让自己陷入如此尴尬的境地！
抱紧伊小利，现在就来拯救你
之所以每次吃完大蒜
都会有蒜气“如影随形”
罪魁祸首其实是潜伏在大蒜中的蒜碱
当它在口腔中被蒜酶分解
就会产生出有特殊臭味的蒜素
蒜素可是个“顽固分子”
就算吃完饭后多刷几次牙
也无法让它轻易地撤离“阵地”
最好的方法，还是用一杯纯牛奶diss它！
吃完蒜味美食后
可以小口慢咽，“品”几口牛奶
让牛奶在口腔中多停留片刻
其中的蛋白质就能与蒜素发生反应
从而将其KO掉
带走浓郁的大蒜气息
如果条件允许
你还可以将牛奶加热后饮用
在高温的帮助下
祛除蒜味的效果还会继续UP！
当然，除了牛奶
下面几位小伙伴
也是解除蒜味尴尬的高手
↓↓
花生米
吃完大蒜后，细细地咀嚼几颗花生米
同样可以赶走蒜味
它起作用的原理与牛奶一样
也是利用丰富的蛋白质与蒜素发生反应
茶叶
茶叶中的茶多酚能与大蒜中的含硫化合物融合
从而帮助减轻口中气味
吃完蒜可以咀嚼一些茶叶
等嚼出茶叶味后再吐掉
反复几次，就能去除口中的大蒜味
柠檬汁
酸酸的柠檬汁中
同样含有大量多酚类物质
能够中和大蒜中的蒜素成分
与喝牛奶的时候一样
将它在嘴里含一会再咽下
效果会更好
下次pick蒜系美食前
记得Call上伊小利喔
有咱帮你化解“口气危机”
就不用再委屈自己远离蒜香味了~
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