上班族大多都会有些胃病,当胃痛的时候要吃点什么呢?现介绍一款简单易做,又养胃的膳食——小米南瓜粥。
材料:100克小米、300克南瓜
做法:将南瓜去皮切成小块;小米洗净,放入清水锅中煮沸后转小火;将切好的南瓜放入锅中和小米一起熬煮一个小时即可。
小米,有健脾和中、清虚热、利小便、止烦渴的功效。
南瓜,含有丰富的碳水化合物、果胶,可以保护胃部免受刺激,它所含的膳食纤维也易被人体吸收,有很好的养胃功效。除此之外,南瓜还可以预防糖尿病、消除致癌物质等作用。
小米南瓜粥不仅是上班族的营养膳食,也是所有胃病者的有效食膳。
切记:气泄者、体质偏虚寒者不宜食用;南瓜不宜与羊肉、鹿肉、虾蟹类同食。
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