相信很多人都喜欢吃鸡蛋，鸡蛋的营养价值很高，但是有三类人却不能多吃，后悔现在才知道。鸡蛋是人类食谱中不可或缺的食用频率最高的食物之一，由于营养价值非常丰富价格也相对低廉备受人们的喜爱，它的食用对象非常的广泛，从婴儿到老人都适宜食用。
鸡蛋含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素.和铁·钙·钾等人体所需的物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有很很好的修复作用。更富有DHA和卵磷脂以及卵黄素，对神经系统和身体的发育相当有利，更能健脑益智和改善记忆力并且能够很好的促进细胞再生。
虽然鸡蛋的营养丰富，但是有这几类人却不能过多的吃鸡蛋，大家知道吗?
肾炎病人肾功能减退，这类人群摄入过多的蛋白质体内尿毒素会增多从而会使病情加重，肾病患者当出现肾功能衰竭时应禁食鸡蛋。
有冠心病的人群每天膳食中胆固醇的摄入量应该控制在200毫克以下，如果摄入过高的胆固醇会导致动脉硬化。
有高血脂的可以吃蛋靑但是不要吃蛋黄，由于鸡蛋蛋黄还有较高的胆固醇，过高的胆固醇摄入会引起不适。
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