如今已经到3月下旬了，相信小伙伴们已经吃上了野菜了，或者正去找野菜的路上，或者才有想法还没实际行动，，，，，，
野菜不仅好吃，而且营养价值也丰富，还有不少野菜还是药事同源，就比如说折耳根，蒲公英，蕨菜都是如今小伙伴们喜欢吃的野菜。
那么你可知道在山上有些野菜只吃它们的根的野菜有哪些？下面小编就分享这款常见的野菜。
折耳根
折耳根又名鱼腥草，这菜喜欢吃的人很喜欢吃，不喜欢吃的人特别讨厌，可能是有股难闻的腥味而让人讨厌吧！但是喜欢吃的人却是一种非常好吃的野菜，折耳根含有丰富的微量元素及维生素，具有清热解毒利尿消肿的功效因此也成了一种保健膳食。
野菜吃根不吃叶，农村随处可见，城里有钱都难买到
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