冬天，天一冷就容易饿，每天吃完一顿不到2小时就饿了，一定要吃点肉才算吃了东西，跟人约饭都默契地脱口而出“我们去吃肉吧！”

想天天都吃肉，还要顿顿做法都不同。谁说这是异想天开？电压力锅还真能做到，让你“吃肉”不重样。

栗子鸡

栗子绵软，鸡肉嫩烂，色泽红亮，味道香浓，是超级下饭的一道菜。

不仅美味，栗子鸡还很有营养：鸡肉富含蛋白质和磷脂，有温中益气、健脾胃、强筋骨的功效；栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。

食材

鸡

1只

栗子

30个

盐

1茶匙

糖

1汤匙

花椒、姜

共11克

料酒

2茶匙

生抽

2茶匙

老抽

1茶匙

油

1汤匙

水

1200毫升

Step1

准备好食材

Step2

将鸡洗净，栗子去壳

Step3

将鸡肉和水放入锅内进行焯水

Step4

将主料、调料和水放入锅内搅匀腌制10分钟

Step5

合上压力锅锅盖，在产品选择“美食烩”功能，按“+”“-”键设置入味时间为30分钟，再按开始

Step6

烹饪结束后，将锅内食物搅拌均匀后出锅即可享用美食

啤酒鸭

将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。

而鸭肉性寒、味甘，可大补虚劳、滋五脏之阴、补血行水、养胃生津、清热健脾，最重要的是不上火还不易发胖，喜欢吃肉又怕胖的人也可以放肆食用。

食材

鸭肉

500克

啤酒

300毫升

盐

1茶匙

八角

4克

桂皮

1克

干辣椒

4克

生抽

2茶匙

老抽

1茶匙

姜

5克

Step1

将鸭洗净后切小块

Step2

将鸭进行焯水，把鸭肉冷水下锅，水烧开后捞起鸭肉，除去血水和油沫

Step3

将主料、调料放入锅内并搅拌均匀，合上压力锅锅盖，在产品上选择“美食烩”，按“+”“-”键设置入味时间为35分钟，再按“开始”

Step4

烹饪结束后,将锅内食物搅拌均匀后出锅

红焖羊肉

“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”是红焖羊肉最大的特色，“红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊”形容的便是红焖羊肉之受欢迎。

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

食材

羊肉

500克

番茄酱

4汤匙

辣酱

2汤匙

盐

1茶匙

白糖

2汤匙

蒜

5克

料酒

4茶匙

老抽

2茶匙

姜

5克

水

50毫升

葱

5克

Step1

将羊肉洗净切块

Step2

将主料、调料和水放入内锅中搅匀

Step3

合上压力锅锅盖，在产品上选择“美食烩”，按“+”“-”键设置入味时间为40分钟，再按“开始”。烹饪结束后，将锅内食物搅拌均匀后出锅

萝卜炖牛腩

酱汁儿使得萝卜颜色金黄，色泽诱人，而牛腩也酥烂入味，让人食欲大增。

牛腩富含矿物质和维他命B群，还含有全部种类的氨基酸，其脂肪含量很低，是潜在的抗氧化剂；萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热解毒。牛腩性温，白萝卜却性偏寒，两者一起炖煮，起到寒热中和的效果。

食材

牛腩

500克

萝卜

1根

冰糖

16克

盐

1茶匙

生抽

2汤匙

油

1茶匙

料酒

4茶匙

老抽

1茶匙

姜

4克

桂皮

1根

八角

3克

花椒

10克

干辣椒

4克

Step1

将牛腩和萝卜洗净后切成小块

Step2

将牛腩焯水，把牛腩冷水下锅,水烧开后捞起牛腩,除去血水和油沫

Step3

将主料、调料和水放入锅内搅匀,合上压力锅锅盖。在产品上选择“美食烩”，按“+”“-”键设置入味时间为40分钟，再按“开始”

Step4

烹饪结束后,将锅内食物搅拌搅匀后出锅

鸡鸭牛羊，样样精通，让你天天换着花样享受美味，这份电压力锅“因材施教”版食谱合辑你还满意吗？

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