玉米是我们日常生活中常见的食材，尤其是新鲜的玉米，可以用来做各种美食，无论是用来炒菜还是煮粥炖肉都很不错，可以满足你对于舌尖味蕾的需求。
只是冬天已经过了种植玉米的时节，我们很难吃到新鲜的玉米。那么，有没有什么好的方法可以长时间的保存新鲜玉米呢？今天给大家分享两个小妙招，一起来看看吧。
方法一：生玉米保鲜法
我们对于刚采摘或者买回来的玉米，外面的绿色皮不要剥掉，直接用保鲜膜紧紧的包裹起来，然后放进冰箱冷冻室，这样可以保鲜3个月左右。
方法二：熟玉米保鲜法
我们先把玉米剥皮煮熟，等到玉米凉透后，我们把玉米剥粒，然后倒进保鲜袋里保存。需要注意的是，要把保鲜袋里的空气完全排出去，可以把保鲜袋放进装有水的碗中，挤出里面的多余空气，就可以让袋内的玉米处于一个真空的状态。做完这些后，就可以把保鲜袋放进冰箱冷冻室，轻松保鲜玉米3个月。
看完这两个小妙招，大家学会了吗？喜欢吃玉米的你赶紧去试试吧。
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