担心孩子长不高?这道菜多吃点,个头猛长

芦笋炒鱼丁

材料

A.鲈鱼肉100克→洗净切丁加入姜丝、淀粉、再加一点低钠酱油搅匀→腌制15分钟

(鲈鱼的鱼肚没有鱼刺,所以给宝宝吃,可以单独只取鱼肚的部位;或者购买没有鱼刺的鱼也可以)

B.芦笋50克→去皮洗净→切小丁

C.豌豆50克

做法

1.锅烧热放油→放入A滑炒至八成熟盛出备用

2.锅内倒入B、C炒炒至八成熟→倒入鱼丁加入少许高汤闷烧一两分钟→加少许盐调味即可

功效

①高蛋白质:豌豆和鲈鱼都富含优质蛋白质,吸收率高;

②补铁补锌:鲈鱼含有一定的铁和锌,而芦笋中的VC,保以促进铁和锌的吸收率;

③高纤维,防便秘:南豌豆和芦笋都富含膳食纤维,对防治婴幼儿便秘效果较好;

④高矿物质:豌豆和芦笋都富含钙、钾、镁,磷、硒等矿物质,对宝宝生长发育有积极作用;

⑤补充DHA:鲈鱼富含DHA,对婴幼儿大脑发育有着非常重要的作用;

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