吃什么甜点好呢？教你 烤箱版马拉糕制作，绝对不能错过的糕点配方！

马拉糕

食材

中筋面粉200g

黄油50g

鲜奶200g

白糖140g

鸡蛋100 g

泡打粉10g

奶粉14g

步骤牛奶，鸡蛋，白糖加融化的黄油搅拌均匀

2. 加入过筛的面粉，泡打粉，奶粉搅拌成细腻的糊状

3. 直接倒入乐葵模具中约8分满，面糊静置15分钟

4. 我用了水浴法来烤制。

烤箱下层放盘水。中层放置马拉糕。

上下火165度，25-30分钟左右。

5. 出炉了，好香。

6. 倒扣出来颜色美美的

7. 忍不住就吃起来。松软的内部，脆脆的表皮。一口接着一口停不下呀！

小贴士

1.马拉糕要趁热吃口感最好。

2.蒸笼蒸制的方法：冷水上锅，水烧开后开始计时，大火25分钟左右即可。出锅即可倒扣脱模，切片食用.

3.面糊静置是为了让泡打粉更好的发挥作用。