土豆是个很神奇的食材,它怎么做都好吃!但是,如果你可以加一点点的创意进去,把这道菜做给你的家人或者朋友,他们可能会觉得很不可思议,原来土豆可以变成这样!今天,在我的厨房,我会做一道风琴马铃薯!不知道是什么?来看看你就知道!
锡箔纸、烤箱、筷子
土豆 3个
黄油 适量
培根 2片
起司丝 适量
蒜末 适量
盐 适量
盐腌火腿 适量
香菜 少许
橄榄油 少许
黑胡椒 适量
白胡椒 适量
【1】切土豆
将3个土豆放在2根筷子的中间,然后切片。
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架在筷子上切土豆是为了,使土豆不被切断。
【2】煮土豆
将切好的土豆放入滚水中煮3分钟。
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将土豆放在滤网上入锅煮,便于保持它的完整。
【3】切培根
将培根切丝备用。
【4】加热黄油
将适量的黄油入锅,小火加热融化倒入碗中备用。
【5】冰镇土豆
将煮好的土豆取出放入冰水中。
【6】放培根丝
将培根丝依次放入土豆中。
【7】加起司丝
将土豆放在锡箔纸上,然后依次放上起司丝、少许蒜末、盐,最后淋上黄油。
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土豆放在锡箔纸上,为了使土豆烤出来更有弧度。
【8】撒黑胡椒
将适量黑胡椒撒在土豆上。
【9】烤土豆
将调味好的土豆放进烤箱,200摄氏度烤30分钟。
【10】装盘
将烤好的土豆装盘,放上适量的盐腌火腿。
【11】调味
将少许香菜切末撒在土豆上,然后撒上少许白胡椒、黑胡椒,最后淋上橄榄油即可享用美味。
风琴马铃薯,光听名字都知道这是一道很有爱的料理!做菜过程中,两个人埋头苦干的在做同一件事,一起完成一道料理!当食物完美的呈现在你们面前的时候,真的是油然而生的幸福感!生活难道不应该是这样的吗?
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风琴马铃薯:“我长这个样子!”
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