大家好啊,欢姐来做美食啦,看欢姐的美食,让你感受家的味道,今天欢姐就给家人做个好吃的,有肉有菜,家人都爱吃,做法超级简单哦,现在就把做法分享给大家哦
【老醋菠菜】
用料:菠菜,花生米,蒜末,葱,盐,鸡粉,老陈醋,海鲜酱油,香油
做法:
菠菜洗净,锅中烧开水,下菠菜焯一下。
焯好的菠菜沥干切段。
放一容器内,加盐,鸡粉,醋,酱油,香油,葱花,蒜末,米椒粒。
锅中烧油下花生米炒熟,将炒花生米的油浇在葱蒜米椒粒上,爆出香味,花生米倒入,拌匀即可。
拌好的菠菜装盘。
【干煸带鱼】
用料:带鱼,胡椒粉,干辣椒,盐1,葱姜蒜,花椒,带鱼
做法:
带鱼切段,洗干净后加入适量的盐.料酒.胡椒粉腌制半小时。
油6成热入锅炸熟至金黄色起锅待用。
少许的油5成热放入:葱.姜.蒜.花椒.干辣椒 翻炒出味。
各种材料翻炒出味后倒入炸好的带鱼,翻炒片刻出锅装盘即可。
【农家蚕豆】
用料:蚕豆165g,薄荷120g,干辣椒5个,盐适量
做法:
根据人数准备好适量的蔬菜,干辣椒切小段。
蚕豆用清水煮熟。
少许油炒软薄荷,之后铲起备用。
1汤匙油翻炒干辣椒。
加入蚕豆。
加入薄荷和适量盐,拌匀就可以起锅了。
全家人都爱吃,朋友们有吃过吗,可以在家里做啊,喜欢吃的朋友就在下方给欢姐留言吧,关注欢姐每天都有美食可以看!
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