那道菜会让你想起妈妈的味道,下面是我从小吃到大的美味!
鲜椒抄手鱼
做法:
宰杀和处理鲢鱼,切片两块干净的鱼,用盐、料酒和红薯淀粉调味,将鱼骨和鱼头切成块。
2.用清水煮沸锅,加入姜片、葱节、胡椒面、盐和鸡精,煮下鱼骨和鱼头,放入碗底部,然后将煮好的鱼片滑出并覆盖在表面,放在煮好的手上备用。
3 .将色拉油和猪油放入干净的锅中加热,加入大蒜和姜米,加入新鲜汤,用青椒煮沸,然后加入盐、鸡汁、鸡精和味精,倒在锅里的手和鱼片上,撒上葱。
金汤白玉藏鱼唇
做法:
将水发鱼唇变成条状,加入新鲜汤煨,品尝;将鸡腿菇切成薄片,放入一个新鲜的汤锅里煨。将白萝卜切成圆形,西兰花切成小块。用沸水锅煮。
将鸡腿放入盘中,将鱼唇放在盘中,依次包好西兰花和萝卜片,最后倒入金汤。
桂花山药
主要成分:山楂树皮3根(约80g ),山药200 g,豆芽少许,桂花干少许调味料:木糖醇5g,柠檬1个,纯净水150 g。
做法:
将柠檬切片,放入纯净水。
洗净山药,切成细丝。用柠檬水浸泡20分钟。3 .展开果树树皮并铺好。把山药丝整齐地放在上面。把它包起来,用小刀把它切成等长2厘米的小片。4.将步骤3中的山药折叠在一起,洒上木糖醇,用豆芽和桂花干装饰。
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