有人说，世界上最治愈的东西
第一是美食，第二是关心
立冬节气已经过了，冬天像一个调皮的孩子，跨过秋的门槛缓缓走来。届时，草木凋零、蜇虫休眠、秋粮入库，人们的户外活动也减少了，万物活动趋于休止，大家都到了休养生息的时候，长者们的养生防寒就变得极其重要了。那么，在知韵院，冬日又是如何养生的呢？
四季轮转
冬亦是品尝的季节
百合银耳莲子羹滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥等功效。
其中，银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；因富含硒等微量元素，还可以增强机体抗肿瘤的免疫力；如长期服用则可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑等功效。 莲子可以防癌抗癌，降血压，强心安神；百合是大家都很熟悉的一味药食两用的药物，具有养阴润燥、宁心安神的功效，四季皆可食用。
在冬日的午后、长者们吃上一碗热乎乎的百合银耳莲子羹，既养生、又暖心暖身，让长者们感觉到来自乐年“大家庭”的温暖。
Happy
Day
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