每到冬天，我们家特别喜欢煮大锅菜来吃，把丸子，青菜，粉条等各种喜欢吃的食材放在一起煮，煮一大锅，一锅下来什么营养都有了。喝点汤，吃点菜，热乎乎的真过瘾，全身都暧和。味道特别的好，而且真的是很简单。我觉得天冷就应该这样吃才爽。
火锅底料真是一个神奇的调料，除了煮火锅好吃，今天推荐给大家的吃法也是非常的美味和简便，随便弄几个食材，花个几分钟的时间就能煮上一大锅，全家都能吃。比起吃火锅来，实在是太方便了。我们家里人都爱这种吃法。煮一大锅都不够分的。很快就吃没了。而且可以变着花样吃，想吃什么食材就吃什么食材，顿顿吃也吃不腻。
【黄菜菜煮丸子】
食材：丸子，黄花菜，菠菜，火锅底料，水，
制作步骤：
1、丸子装在碗里，解冻待用。
2、黄花菜洗干净，用水泡软。（泡出来的水不要倒掉）
3、菠菜用盐水浸泡十分钟，洗干净沥干水分待用。
4、锅内加入足够的水，将泡黄菜的水也倒入锅中，加入半包火锅底料一起烧开。
5、倒入丸子，黄花菜一起煮，煮至丸子漂浮在汤上面就可以了。
6、最后放入菠菜，再次煮开，关火，热气气腾腾的一锅菜就做好了。特别适合冬天吃哦。
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