导语:这菜主料之一就是牛肉,牛肉好吃,但价格也高,因为牛肉是滋补品,常吃补虚健体,今天给大家介绍牛肉和茭白怎么做好吃?
食材:茭白8个、牛肉200克、葱6根、蒜瓣5个、油适量、食盐3克、酱油适量、辣椒酱4克。
做法:
1、食材都清洗干净,茭白切成丝,牛肉切丝,葱切段,蒜瓣去皮切碎。
2、将牛肉丝加入少许酱油和料酒,加入少许淀粉拌匀。
3、锅中倒入油烧热,加入牛肉丝先油煎出香味,将牛肉丝油煎至六成熟,加入葱蒜。
4、将茭白丝倒入锅中,翻炒几下加入适量食盐和酱油调味。
4、加入适量辣椒酱翻炒入味即可出锅。
5、香辣开胃,好吃又下饭,做法简单,大家有空可以试一试
By 美食杰优质达人 度姐菜园和厨房
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