桑葚是一种酸甜可口的水果，可以说是老少皆宜。桑葚单独食用口感独特，益于身体，那把桑葚泡成酒又会有哪些好处呢。桑葚酒可以养心，润肠通便，健步履，息虚风，利关节，去风湿，解酒等功效。医药上常用于改善女性手脚冰冷毛病，更有补血，益肝，补肾，明目的功效。
桑椹是一种极富营养价值和保健功能的果实，它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、矿物质、胡萝卜素等成分，是一种酸甜可口的水果，老少皆宜。桑椹酒是一种新兴的水果酒，是利用现代酿酒技术酿制的，具有很高的营养价值，很受欢迎。
桑葚酒有什么好处?
滋阴养血，桑葚酒主入肝肾，有益于滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴、肠燥等症。
美容养颜，桑葚酒有改善全身皮肤血液供应，给肌肤提供营养，能使皮肤白嫩，延缓衰老。
调理血气，桑葚酒具有改善贫血、调理气血、滋补身体等功效。
乌发，桑葚酒中含有大量的维生素B1、维生素B2以及其他一些有利于头发健康的营养素，例如蛋白质、磷脂等等。
减肥，桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
桑葚酒如何制作?
1、准备好洗净且晾去水分的桑葚、冰糖、糯米酒或者白酒。
2、将桑葚放入瓶中底部，再一层冰糖一层桑葚，这样层层叠加，直至瓶子装满七分。
3、再加入糯米酒或白酒，盖上盖子。
4、密闭封坛，放在阴凉处，着急的话一周就能尝试喝一点点了。不过还是要1个月以才更醇香，越久越香。
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