昨天发了最近很爱吃的南瓜山药粥食谱南瓜，究竟是吃多少买多少，还是一次买一个？！发出来后，有朋友问我，一碗粥太少了，有没有更实在的东西来配一下？
本来还想伪装一下小鸟胃，突然被戳穿，感觉暴露了一个秘密！好吧，我确实是会搭配一些东西来吃的，比如自己做的饼。
早餐就是要丰盛嘛！不然怎么元气满满地开始新的一天~
而破壁机其实是非常好的做饼工具，贝贝最喜欢用破壁机来打面糊，打出来均匀由顺化，煎出来非常好看松软。
其实也是因为早上想要偷懒，那么短暂的晨间时光，洗漱收拾已经鸡飞狗跳了，不可能再花大把时间去打蛋、打奶油，松饼是没指望了，只有自己乱作一通的各种饼~
只要在破壁机里打好，就可以直接放上平底锅去煎，因为面糊被打得很彻底均匀，所以煎的过程自然也会非常顺畅~
一碗粥、两块饼，谁说早餐不能又快又丰盛？
胡萝卜鸡蛋饼
（可将胡萝卜替换为任何你喜欢的食材）
食材
胡萝卜
鸡蛋
面粉
做法
▂▂▂
step 1
胡萝卜洗净，去皮切块备用。
step 2
柳丁破壁机加入胡萝卜，再打一个鸡蛋进破壁机。
step 3
破壁机启动果蔬键，搅打成糊。
step 4
在打好的糊里加入面粉，再继续打一次，打出面糊。
step 5
不粘平底锅放入少量油，把油擦开，平均分布锅底。
倒入面糊，一面凝固后反面煎另一面。
两面都煎到金黄熟透即可。
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