家里有南瓜，南瓜饼吃腻了，不如试试小编今天介绍的南瓜发糕吧，松软香甜，好吃不上火，做法简单，一起来看看吧。
材料：南瓜300g、白糖38g、中筋粉250g、酵母3-5g、纯牛奶78g、红枣适量
做法：
1、南瓜去皮切小块，蒸熟，压成泥；
2、加入牛奶、白糖搅拌均匀；
3、加入酵母粉、中筋面粉搅拌成面糊状，倒入模具中，盖上保鲜膜发酵40分钟；
4、发酵好后摆上红枣，盖上保鲜膜，隔水蒸25分钟，再焖5分钟，松软香甜的南瓜发糕就可以开吃啦。
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