孜然肉片这样制作才香,不油又不腻,非常下饭!

原标题:孜然肉片这样制作才香,不油又不腻,非常下饭!

摘要:孜然除了有着独特的美味,再加上猪肉的可口,就是独特的孜然肉片,下面小编就为你带来孜然肉片的做法。孜然肉片这样制作才香,不油又不腻,非常下饭!

食材:

肉片、孜然粉、辣椒粉、淀粉、料酒和盐。

做法步骤

1 .将切片肉与淀粉、料酒和适量精盐混合。加入适量孜然粉、辣椒粉和盐,混合均匀。

2 .把油放进锅里。油的量可能略高于普通烹饪。油热后,加入肉片,继续涂抹并油炸至白色。加入孜然粉、辣椒粉、盐和料酒,炒一会儿,然后出锅。

注意事项

1 .将肉切成薄片。当然,把肉切成薄片也很有技巧。首先,在冰箱里冷冻肉,直到肉半硬半软,这样很容易将肉切成薄片。提前保存肉片,这样肉就能充分品尝了。

2. 颗粒状的孜然比孜然粉更香。孜然的味道,加上油炸青椒和洋葱,会真正激起烤肉的味道。

结束语:有了没事才让我们的日子越来越美味,相信你们通过我的文章,已经知道如何烹饪出美味的孜然肉片了。孜然肉片这样制作才香,不油又不腻,非常下饭!

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