大家好，今天又来为大家分享美食了。土豆是最平常的食材，平时我们做的最多的就是炒着吃，今天来个新吃法，外脆里嫩，比油条好吃百倍。喜欢的跟我来看看步骤吧！
原材料：土豆一个，面粉100克，鸡蛋1个，面包糠、胡萝卜、小葱适量步骤：
1、土豆去皮，切成薄片，上锅蒸熟，放到一个大碗里用勺子压成泥。
2、胡萝卜去皮切成小丁，放到土豆泥碗里。
3、碗里放80克面粉，小葱适量，加入盐、胡椒粉、搅拌均匀，上手揉成光滑面团。
4、把面团放到面板上搓成长条，切成大小均匀的块。
5、准备三个碗，一个碗里放20克面粉，一个碗里放鸡蛋液，一个碗里放面包糠。
6、把切放的土豆块，在面粉碗里滚一下，再去鸡蛋碗里滚一下，最后到面包糠碗里打个滚。
5、起锅烧油，油5成热，把裹好的土豆块放进油锅开炸，炸至金黄捞出控油。
好吃的土豆条就做好了，外脆里嫩，大人孩子抢着吃，喜欢的可以试试哟！
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