炒蛏子所需材料
带泥蛏子一斤
葱适量
姜一小块
蒜3瓣
盐适量
料酒适量
酱油适量
糖适量
炒蛏子做法步骤详解
1
准备好材料
2
葱姜蒜切好，葱白葱叶分开
3
锅热倒油至7分热放入葱姜蒜煸香
4
倒入洗净的蛏子
5
翻炒至微开
6
倒入适量酱油
7
料酒
8
加入少许盐
9
加入少许白糖
10
放入葱叶出锅
