又是一道素菜来了，素炒三丝，多吃蔬菜还是对身体很大错哒。
材料：
平菇、黄瓜，红椒、盐、油
方法步骤：
1、平菇撕成小朵的，洗干净沥干水分备用。
2、黄骨不用去皮，切成丝，红椒也一样。
3、锅里油热，下平菇翻炒1分钟左右。
4、下红椒翻炒熟。
5、最后放入黄瓜丝翻炒均匀，出锅前放一点盐适量调味即可。
6、出锅，多吃蔬菜还是好处多多哦。
