虫草花炖豆腐:热乎乎的一碗下肚,真是舒坦~

汤汁金黄油润,口感微辣,豆腐软嫩咸鲜,热乎乎的一碗下肚,真是舒坦~怎么样,有没有想尝尝呢?

虫草花炖豆腐

虫草花适量

豆腐一块

黄芯菜一小棵

玉米油适量

姜蒜末适量

干红辣椒一个

盐适量

鸡精适量

水淀粉适量

1.虫草花,黄芯菜,豆腐。

2.水淡粉备用。

3.豆腐切小丁。

4.虫草花绰水捞出。

5.黄芯菜绰水捞出。

6.锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒炒香。

7.绰好的虫草花和黄芯菜放入,倒入一碗开水,烧开。

8.豆腐放入,炖两滚儿。

9.适量盐,鸡精调味。

10.勾入水淀粉待汤汁变浓,变油润关火盛碗。

11.成品。因了虫草花,汤汁金黄,很漂亮。

12.成品。

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