汤汁金黄油润,口感微辣,豆腐软嫩咸鲜,热乎乎的一碗下肚,真是舒坦~怎么样,有没有想尝尝呢?
虫草花炖豆腐
虫草花适量
豆腐一块
黄芯菜一小棵
玉米油适量
姜蒜末适量
干红辣椒一个
盐适量
鸡精适量
水淀粉适量
1.虫草花,黄芯菜,豆腐。
2.水淡粉备用。
3.豆腐切小丁。
4.虫草花绰水捞出。
5.黄芯菜绰水捞出。
6.锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒炒香。
7.绰好的虫草花和黄芯菜放入,倒入一碗开水,烧开。
8.豆腐放入,炖两滚儿。
9.适量盐,鸡精调味。
10.勾入水淀粉待汤汁变浓,变油润关火盛碗。
11.成品。因了虫草花,汤汁金黄,很漂亮。
12.成品。
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