最近时间充足，所以想起了煮饭。因为天气寒冷，所以想吃一点带汤的菜，买了很多的食材，做了一大桌子的菜，自己都感动了。做好了菜之后，发现还剩下了一些金针菇和番茄，想起应该再做一个汤，所以就煮了一个番茄金针菇汤，其实也不叫汤啦，当做菜来吃更好。本来只是随便煮一煮，没想到煮出来还真的挺好吃的。

不仅颜色鲜艳饱满，味道酸爽可口，金针菇煮后吃起来特别顺滑，煮了一大碗，不一会儿就被吃完了！ 这道菜主要食材是金针菇和番茄，没有其它的了，因为当时只想着将剩下的菜给用了，所以就很随便，甚至连调料都没有加。将番茄切成块，锅中放适量的油，烧热后将番茄放入锅中，小火炒出番茄汁，尽量多一些番茄汁。

看到番茄炒软，变得软烂，红色的番茄汁充分渗透出来之后，将金针菇放进去一起翻炒一下，然后加一碗水。煮15分钟左右就可以了。 最后我只加了一点点盐，吃起来味道真的十分鲜美。不过我在网上搜了搜，发现早就有人做过了这道菜，而且做的人还蛮多的。这道菜多加一点水可以煮成汤，将汤汁收干可以做成一盘菜，真是十分的方便呢！以后又多了一道拿手好菜，美滋滋！

生活中有很多简单的食材都可以煮成美味的佳肴，如果你愿意尝试，生活总是会带给你惊喜和快乐。做饭也是一样，要亲手做了才能得到做饭的快乐。以前总是喜欢点外卖，或者到餐厅里去吃饭，觉得很方便。但是后来吃的腻了，又回到家里开始自己煮饭，虽然花的时间多了一点， 但是能够吃到更健康卫生的饭菜，还是觉得挺值得的。

在网上看到有的人带便当的照片，就想着自己也可以带饭。于是就开始了自己的做饭之路。有很多网友评论说自己其实很想做饭，但是做饭实在是太麻烦了。因为要去想做什么菜，想好之后要自己去买菜，切菜，煮菜，最后还要收拾厨房，看似简单的一顿饭，至少要花上几个小时。

我觉得网友说的挺有道理的，做饭确实是一件很费时间和精力的事情。外卖也正是因为这个原因才兴起的，对于工作比较忙的人来说，做饭确实太不划算了。但是如果你有心，好好的计划一下。我一般是一次购买一个星期的菜，多买一些干货，利于储存的，比如土豆，洋葱，香菇等，选择性的做一些方便的菜肴，能够有效的缩短做饭的时间。

一般来说，晚上回家煮饭，只需要花不到一个小时，晚饭和第二天的午饭就搞定啦！明天就准备带今天做的西红柿金针菇汤。反正我觉得自己带饭还是挺简单的，只要愿意，不管什么样的难题都会被解决掉的。你们会选择自己带饭吗？对于这个问题，你们有什么好的建议和看法呢？如果你也有关于做饭或者关于美食的故事想要分享，欢迎留言哦！