鸡蛋不要煮着吃了，加上一盒牛奶，做成秘制小面包，全家抢着吃！

文/洛洛的小厨房

朋友们大家好，欢迎来到洛洛的家庭美食小课堂。洛洛每天都会手把手教大家做最形影最简单好吃的家庭美食。今天给大家介绍的是一个好吃又好做的秘制小面包。

鸡蛋和牛奶是家中常见的两种食材，都非常的有营养。不过两种食材基本上都是分开吃的，平时并没有什么交集。今天洛洛做的这个小面包就是用这两种原料做出来的，2个鸡蛋加上1盒牛奶，随便一搅一拌，下锅一煎就能出锅，外酥里嫩，相当的松软，比买的还好吃。做法简单，人人都能学会。

需要的食材和配料：2个鸡蛋、1小盒牛奶、面包片

下面是洛洛整理出来的步骤，简单又详细，厨房新手也能轻松做出来。

第1步：处理一下面包片

准备几片面包片，每3个叠放在一起，用刀将面包的边都切掉，然后在面包片之间均匀地涂抹上花生酱或者沙拉酱，将3个面包片用刀切成大小合适的小方块备用；

第2步：鸡蛋加牛奶，搅和搅和

碗中打入2个鸡蛋，再加上一盒纯牛奶（300ml左右），用筷子搅拌均匀即可。喜欢吃甜食的朋友也可以加入适量的白糖增加甜度。

第3步：秘制小面包的煎制过程~

锅中加少量的油预热，将切好的面包片放入搅拌好的鸡蛋液中，将面包片均匀地裹上蛋液，等油温5成热的时候，将面包片下锅煎，全程开中小火慢煎。

一面煎至金黄之后，翻面煎另外一面，一直煎至面包片全部金黄就可以出锅啦，出锅之后可以搭配着炼乳或者蜂蜜来吃，非常美味。

鸡蛋不要煮着吃了，加上一盒牛奶，简单三步，搅一搅拌一拌，做成秘制小面包，几分钟就能出锅，外酥里嫩，口感绵软，不管是大人还是孩子都非常爱吃，不管是当早餐还是当甜点都非常适合。我家隔三差五都会做，每次家人都抢着吃。喜欢的朋友一定要在家试试呦~

【需要注意的细节】：

1、面包片的边角要用刀切掉，这样在煎的时候才能，内外受热均匀，不仅更加容易熟，而且口感也会外酥里嫩。

2、煎制的时候注意要开小火慢煎，这样面包片内部也能充分受热，煎出来更加的可口哟~

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