给不爱吃饭的宝宝,把米饭做成零食吧

鸡蛋米饼

材料:洋葱半个、胡萝卜半个、鸡蛋两个、米饭小半碗

步骤:

1、将胡萝卜、洋葱切小丁,倒入到米饭。

2、加入鸡蛋液,加入适量盐和胡椒粉,搅拌成糊。

3、平底锅倒入少许油,取适量米糊,稍压平成圆形,小火慢煎。

4、成型后翻面,煎至两面金黄。蔬菜米饼

材料:米饭1碗、面粉2大匙、卷心菜50克、胡萝卜20克、金针菇1/2把、鸡蛋1个、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、玉米油少许

步骤:

1、将卷心菜、胡萝卜切丝,金针菇切段。

2、将米饭、切好的材料加调料混合拌匀。

3、平底锅倒入少许油,取适量混合的材料,放入锅中边煎边用锅铲整成圆饼状。

4、煎至两面呈金黄色。烤米饼

材料:米饭400克、食用油8毫升、土豆淀粉3克、熟黑芝麻15克、泡打粉2克、盐

步骤:

1、将剩米饭用微波炉加热 。

2、将所有材料混合拌匀后,装进保鲜袋拍打半分钟。

3、用擀面杖把米饭混合物擀成薄薄的米片。

4、将米片用模具压出米饼形状。

5、烤箱预热180度,放入烤箱中层,烤20分钟左右。

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