中国历代都有民以食为天的说法,在中国无论是天上飞的,地上走的,水里游的,都能上老百姓的餐桌!曾经有谁人说中国人的厨房是最脏的,但是弄出来的食物是最美味的,下这道食材也让人觉得很脏,但却是吃货们喜爱的美食之一,看碟中这道美食是啥?看着都是满满的食欲……
没错——猪大肠 对于有些不喜欢这道菜的吃货,请大拇指右滑屏幕离开! 新鲜大肠买回来以后,清洗是最麻烦的一步,为了不影响食欲,直接跳到清洗完的样子。
清洗完后看起来非常干净,准备下锅!
热油,放调料!
把大肠里面多余的水份炒出来以后加点酱油!
酱油上色均匀后,加点葱花!
搅拌一下,起锅!
哗哗哗,看着口水一直流一直流……
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