冬天炖一锅寒露暖身羊排,即可补脾胃润肠道,兼能蒸出屋内寒气。
【食材清单】
羊排 800克
白萝卜 1根
老抽 2汤匙
生抽 1汤匙
大酱 1汤匙
料酒 1汤匙
葱段 少许
冰糖 10块
桂皮 2块
姜块 1块
大蒜 5瓣
八角 5个
【烹饪步骤】
1、电饭煲内加入羊肉和清水,选择“炖煮”键焯水后捞出备用
2、白萝卜去皮后滚刀切块
3、葱、姜、蒜切片
4、将葱、姜、蒜、辣椒、桂皮、香叶、八角、冰糖放入电饭煲内
5、选择“煲汤”键煸炒后加入萝卜、羊肉;加入生抽、老抽、料酒、盐、清水,盒盖炖煮
6、出锅后,即可享用
视频中的同款电饭煲50T7采用IH立体加热技术,做出来的米饭味道更佳香甜、口感Q弹;而且还有12大功能菜单键,饭/粥/汤/蒸/炖/焗 多种烹饪手法,样样精通。
留言与评论(共有 0 条评论) |