鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。很多人不知道，原来冰糖可以和鸡蛋一起煮吧，其实冰糖煮鸡蛋有很好的功效呢!下面跟着学习啦!
本汤所取均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
食材：鸡蛋2个，冰糖适量
步骤：
1.把两个鸡蛋打进干净的碗里
2.准备好冰糖
3.把冰糖均匀洒在鸡蛋里(不用打散）
4.碗口包上保鲜膜放进电压力锅隔水炖15分钟
可以按照自己的口味适当的加些红枣枸杞
小贴士: 脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。
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