有这样一类美食:
爱它的人爱惨了,
不爱它的人一靠近就受不了。
一般称这类美食为
“闻着臭、吃着香”
今天小编就帮你们盘点了
北京那些闻起来臭,
却让人欲罢不能的美食~
臭豆腐
文和友长沙臭豆腐
这家店开在食宝街,
店铺外永远人头攒动,
方圆20米已经能感觉到
空气中飘荡的臭味。
在隔壁店买东西,
味道都会飘过来~
摄影:朱继国
师傅的动作很快,
刺啦的响声一直在回荡。
取餐台上码放着整齐的臭豆,色泽诱人。
让豆腐吸足酱汁然后尝上一口,
外脆里软,香辣诱人,
让人欲罢不能~
地址:中关村大街19号
人均:18元
毛家臭豆腐
别看小店不起眼,
是也算老字号了,
很多北京人人上学时
就已经吃过这家臭豆腐。
外形有点像豆泡,
但是味道是真的臭~
这家的臭豆腐每日现炸,
外焦里嫩,色泽金黄。
酱汁浓稠而独特,
配上调味的香菜,
口感非常丰富,
怪不得吸引了那么多人~
地址:地安门红绿灯东北角
人均:6元
螺蛳粉
水平有限柳州螺蛳粉
一进店门就会闻到酸酸臭臭的味道,
螺蛳粉果然名不虚传。
虽然闻起来非常臭,
但是吃起来的鲜香爽辣,
着实令人难忘~
分量很足,上菜也快,
食材的选取都很新鲜。
没有什么是一碗螺蛳粉解决不了的,
如果有,那就两碗~
地址:成府路35号华清嘉园7号楼B1楼
人均:29元
我爱螺
每次路过护国寺这家店
都有很多人在排队。
开了很多年的老字号了,
口碑在外价格公道,
分量十足,嗦粉首选~
店铺较小,
许多人挤在一起吃螺蛳粉
空气中弥漫的味道可想而知!
酸爽刺激,香辣可口,
着实令人回味无穷~
地址:护国寺大家55号(近合义斋)
人均:24元
臭鳜鱼
杨记兴臭鳜鱼
鱼经过腌制之后,
会发出特殊的气味,
初闻让人感到不适,觉得很臭。
但是在杨记兴,
几乎每桌都有一条~
一尝才知道,鱼肉十分滑嫩
经过细致的烹调,
整体十分入味
食客都觉得这是一种独特的“香臭味”
吃一口就绝对会爱上~
地址:东三环长虹桥东200米,路北侧通广大厦正门口
人均:118元
同庆楼
同庆楼是北京知名百年老店,
源于1925年,是中华老字号。
臭鳜鱼是进店必点菜
几乎每桌都有一份~
作为百年老店的招牌菜,
当然不会让客人失望。
鱼肉鲜嫩,没有那么辣
味道让人难忘~
地址:金宝街88号金宝汇购物中心二期7层
人均:198元
榴莲
榴莲蜜烤
榴莲这种东西估计大家都懂的,
喜欢的人是真的垂涎三尺,
不喜欢的人唯恐避之不及。
烤制的方法更激发了其“香味”,
但凡经过这家店门口,
都能味道这“香”味~
多种多样的食用方法打开新世界,
芝士和榴莲的碰撞,
是很多人的心头爱。
香浓可口,同时丝滑诱人。
谁还敢说臭?明明是香~
地址:建外soho东区9号别墅楼0116B
人均:38元
犟牛家
这家也是烤肉界的一大创新了,
榴莲烤肉,噱头满满,创意满满。
特色是长长的盘子摆了一排排的肉,
烤好的牛肉裹着烤榴莲肉吃,
也可以直接吃烤榴莲肉,
都非常不错~
还有一种用榴莲腌制过的肉
有着榴莲的香甜,很好吃!
榴莲其实没有那么味重,
比较清淡,一般人都能接受~
地址: 中关村大街欧美汇购物中心b1层
人均:87元
这些闻着虽臭、吃着却香的美食
哪个深受你的喜爱呢?
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